Сайт открыт 12 июля 2002 года. Главный сайт города Ярцево*
14.07.2016
Старое русло – что нового?
Недавно в Яковлево открылось очередное кафе под названием "Старое русло". Мы решили встретиться с организаторами сети этих кафе, которые уже стали визитной карточкой в нашем городе - Виктором Васильевичем Ковалёвым и Сергеем Николаевичем Сорокиным.
Юрий Бухалов: Первый вопрос, как и когда пришла мысль кормить людей и создать первое кафе "Старое русло"?
Виктор Ковалёв: в 1993 году. Так как трасса ещё не была обустроена в плане сервиса; перекусить, товары в дорогу, помыться, отдохнуть, просто оставить машину – это было перспективное направление.
Юрий Бухалов: Кстати, сколько не бывал в других городах, нигде не видел такого названия. Оно совершенно оригинальное. Что означает "Старое русло"?
Сергей Сорокин: не надо искать в названии пересохшую реку и тому подобное. Все проще и в тоже время глубже. Название отражает связь поколений, без прошлого нет будущего. Нельзя забывать свои корни, свою русскую, славянскую историю, ведь в прошлом есть многое, чем нам сегодняшним можно, и нужно гордиться!
Юрий Бухалов: В чём состоит концепция "Старого русла"?
Виктор Ковалёв: ответ на этот вопрос вытекает из предыдущего - это преобладание славянских блюд. Наша управляющая проходила стажировку в Сербии. Порции должны быть большие и вкусные, по возможности недорогие, обязательное присутствие в меню русских блюд и напитков (пироги, каши, квас, морсы, варенье и так далее). Еда должна подаваться в глиняной посуде, официанты в русских костюмах! К сожалению, гости иногда бьют и крадут глиняную посуду. Хотя это косвенно говорит о том, что эта посуда очень людям нравится.
Сергей Сорокин: добавлю, что хлеб, пироги, кулебяки печём сами. Это должно быть всегда свежим и по-домашнему с теплотой сделано.
Юрий Бухалов: Многие отмечают отменное оформление каждого из кафе вашей сети "Старое русло". Вы используете не только внутреннее пространство, вы выходите на улицу?
Виктор Ковалёв: стиль на самом деле у нас один - деревянное зодчество. А воплощение этой идеи в каждом кафе чуть отличается. Стараемся собирать и выставлять старые поделки, орудия труда, предметы обихода и так далее. Даже музей обращался к нам за некоторыми предметами русской старины для выставки.
Сергей Сорокин: так как есть очень оригинальные экспонаты старых сельскохозяйственных машин, приспособлений большого размера, стараемся это показать не только посетителям кафе, но и просто прохожим, поскольку это не только интересно, но и поучительно. К сожалению, на всё не хватает места, прямо сказать:" Его просто нет".
Юрий Бухалов: Сколько кафе уже создано?
Виктор Ковалёв: сейчас действует 4 кафе и мини-пекарня. Два кафе и мини-пекарня находятся в Яковлево, с двух сторон трассы, одно на Пионерном, и одно возле площади Победы.
Юрий Бухалов: Каковы ваши дальнейшие планы? Собираетесь ли вы выходить за пределы города Ярцево?
Сергей Сорокин: в наших планах открытие кафе в Смоленске, но уже со своим свежесваренным пивом. Название пива уже есть. Как Вы наверное догадались, это - Старое Русло!
Юрий Бухалов: желаю вам дальнейших успехов!
Подробнее о сети кафе «Старое русло» на их фирменном сайте: www.staroe-ruslo.ru
Новое на сайте
23.03.2023 г. В центре города открылась новая столовая "Чаша"
Более подробно вы можете ознакомиться с ассортиментом, графиком, адресом, телефоном и т.д. на их страничке http://www.yartsevo.ru/stolovaya_sovetskaya.html
24.02.2023 г. Кафе "Килас-Кура" (Хинкальная)
В ассортименте блюда грузинской и европейской кухни.
Для посетителей работают два зала: в одном - караоке, в другом - ежедневно живая музыка.
Телефон 8 (48143) 3-04-42 Доставка.
24.02.2023 г. ГОСТИНИЦА «ФАВОРИТ»
Вы приехали в наш город и вам негде остановиться – приходите к нам в гостиницу «Фаворит», эконом класса. Если вы приглашаете гостей в наш город, например в командировку, заказывайте номера через наш сайт, а не через гостиничные сайты типа "букинга". Вы поможете гостинице сэкономить на комиссии до 15 % от стоимости номера. (Сайт Ярцево Ру работает без комиссии за заказ номера). Гостиница расположена в центре города, но в экологически чистом и тихом месте - рядом с городским парком.
24.02.2023 года. В связи с уходом в отпуск главного редактора сайта Ярцево Ру приступила к исполнению его обязанностей заместитель главного редактора Наталья Кулешова
16.02.2023 г. ИП Александр Варламов
Регулировка клапанов, зажигания, карбюраторов; автоэлектрика; установка сигнализации.
Телефон 8-909-258-77-65
Классный мастер по автоэлектрике.
15.02.2023 г. Обновлена страничка в разделе Общество.
посвящённая Юрию Валентиновичу Бухалову.
Местный политик, мыслитель, общественный деятель, правовед, редактор сайта Ярцево Ру.
Переходите по ссылке, чтобы узнать подробности биографии, фото, видео
08.02.2023 г. Обновлена страничка мебельной фабрики "Браво"
Ассортимент: кухни, гостиные, спальни, прихожие, детские.
Заходи на страничку http://www.yartsevo.ru/mebelnyy-magazin-bravo.html в магазин и заказывай.
07.02.2023 года. Обновлена страница бухгалтерской компании "Ягуар"
Официальный партнёр Ярцево Ру предоставляет новые, очень полезные услуги гражданам, предпринимателям и организациям.
Подробнее на странице Ягуар
06.02.2023 года. Первый рекламодатель в новом году. Создана страничка нового магазина "Сластёна".
С любовью подобранный ассортимент сладостей: конфеты, печенье, восточные сладости, а также чай, кофе, орехи, сухофрукты.
Чтобы узнать адрес, телефон, ассортимент, график работы, постоянно действующие акции заходите на страничку магазина "Сластёна" (жмите на ссылку в названии магазина).
14.02.2023 г. Обновлён раздел О городе.
Появился Подраздел "Бюджет" где гражданам рассказывается о бюджете района и города в популярной форме.
Жми на ссылку! Бюджет для граждан. Ярцевский район и город Ярцево
Интересное в сети
Приглашаем Вас посетить кафе «Питон»!
(Имеется летняя площадка с видом на живописный парк)
Вы получите удовольствие от кулинарных шедевров от домашней русской кухни, до итальянских изысков.
Теперь у них появился свой сайт. www.donpiton.ru
В сети появился сайт ярцевского кинотеатра "Россия". На нём публикуются расписание сеансов, киноафиша, часы работы и адрес кинотеатра. Вскоре, через сайт можно будет купить кинобилеты. Перейти на сайт: https://yartsevokino.ru
Если ты житель нашего чудесного города и хочешь найти свою вторую половинку, или же тебе просто хочется найти новых друзей, обсудить что-то, поделиться своими мыслями, то напиши это сюда! Не стесняйся, сюда все пришли за этим! Подпишись,а вдруг тебя ищут?
Подписывайтесь на группу города Ярцево
Подписывайтесь на группу города Ярцево
Что то потеряли, найдём, кого то ищете, найдём, плюс свежие новости города Ярцево https://vk.com/yarzevo67
24.01.2018 г. Кого вдохновляет образ вождя. Президентская кампания началась.
23.06.2017
Фильм «Теснота», в съемках которого участвовал смолянин, получил гран-при кинофестиваля «Зеркало».
Интернет-сайт "Всё о Ярцеве" www.yartsevo.ru (Ярцево.Ру) открыт 12 июля 2002 года.
Является электронной энциклопедией и свободной информационной трибуной Ярцевского района при поддержке MamaInfo
*Главный сайт города Ярцево - по данным статистики о посещаемости сайтов о городе Ярцево за последние 10 лет, HotLog.ru