Сайт открыт 12 июля 2002 года. Главный сайт города Ярцево*

Тайна рождения хлеба

В небольшой и уютной хлебопекарне всегда очень тепло. К 18 часам сюда на работу приходят женщины, которые владеют секретами выпечки практически любого изделия из теста. Привычными движениями они набирают замешанное на специальной машине белое тесто, начинают его делить и взвешивать - это будут сдобные изделия с различными начинками. В другой емкости находится совсем темное тесто, замешанное из пшеничной и ржаной муки. Из него-то и делают любимый многими ярцевчанами хлеб «Урожайный». Вот тесто подается в специальную тестоделительную машину, которая выдает порции одинакового веса. Машинная формовка обеспечивает хлебу необходимую по ГОСТу пористость. Формовка же всех изделий из пшеничной муки идет вручную. Глядя на то, как мастерицы управляются с тестом, нельзя не согласиться с утверждением, что хлеб всегда хранит тепло человеческих рук, и получается особенно вкусным, когда его делают с любовью. В Европе, например, хлеб ручной работы всегда очень дорогой (сопоставим с ценой на мясо).
У нас покупательская способность определяет стоимость. Для производства в мини-пекарне ООО «Азия» используется только то сырье, которое выпускается под знаком ГОСТ, и это в первую очередь касается муки. Строго следуем установленному для себя закону – никаких химических улучшителей, ароматизаторов или консервантов. Соль, сахар, прессованные хлебопекарные дрожжи, подсолнечное масло, маргарин, яйца, сухое молоко, отруби пшеничные добавляем в тесто, а начинки используем самые разнообразные. Это изюм, повидло, сгущенка, мак, орехи и прочие, а из ароматизаторов – только ванилин.
Всю ночь пекарня гудит: месит, лепит, выпекает, чтобы утром развести в торговые точки свежую и еще теплую выпечку. Именно такую мы любим с детства, потому что так или почти так готовили наши бабушки, будь то опарный, либо безопарный способ. Наверное, в этом и состоит секрет успеха небольшой пекарни, где трудятся 17 человек.
Рано утром две машины развозят хлебобулочные изделия ООО «Азия» по торговым точкам района. Эта продукция сегодня востребована не только в магазинах, ее с удовольствием берут для детского питания такие школы, как Михейковская и Зайцевская. И это не случайно – все изделия пекарни сертифицированы. Короткий срок хранения хлебобулочной продукции (по сравнению с аналогами, содержащими консерванты) также свидетельствует о ее качестве. Ржаной хлеб хранится 72 часа, пшеничный - 48, а булочки с начинкой – 36 часов.
Но, несмотря на это, абсолютно вся продукция реализуется в сроки. Возвратов нет еще и потому, что реализаторы грамотно составляют заказы. Из крупных заказчиков это все магазины сети «Королевский» и торговые точки: кардымовского предпринимателя Г.И.Богданова, магазин СПК «Михейково», магазин ООО «Аринас», магазин «Былина» в д.Зайцево. У ООО «Азия» есть и собственный киоск на ярцевском городском рынке, через который можно сделать частный заказ на открытые праздничные пироги с различными начинками или каравай, которые являются эксклюзивными изделиями от технолога Татьяны Николаевны. По программе производственного контроля каждый год все изделия проходят проверку на соответствие требованиям безопасности, а новинки получают сертификацию в Смоленске.
Хотелось бы обратиться к нашим партнерам и непосредственно потребителям нашей продукции: сообщать свои замечания по качеству хлебобулочной продукции и высказывать предложения по телефонам 9-82-97, 9-84-44. Приглашаем к сотрудничеству ярцевских предпринимателей, занимающихся розничной торговлей продтоварами: сотрудничая с ООО «Азия» есть возможность ежедневно получать свежую высококачественную продукцию более 30 видов и одновременно оказывать тем самым поддержку местному производителю товаров первой необходимости. Звоните нам и Вы не пожалеете.

Не посетители, а гости

В августе 2001 года открыло свои двери для гостей кафе «Азия». Уютный интерьер, восточное гостеприимство, широкий выбор и высокое качество блюд, внимательной обслуживание и индивидуальный подход к каждому заказчику - основные принципы работы кафе «Азия».
Большинство из тех, кто посетил нас хотя бы однажды, становятся, как правило, нашими постоянными гостями.


С 2012 года кафе, к сожалению, работает со среды по субботу (это вызвано необходимостью минимизировать расходы, с тем чтобы избежать убыточности), но по предварительным заказам от 15 человек, мы готовы работать для Вас без выходных. Мы рады помочь Вам всегда!

 

Звоните по телефонам: 8 (48143) 9-84-44, либо заместителю директора ООО «Азия» 8-961-139-64-93.

Новое на сайте

15.07.2020 г. Полюбившаяся многим пиццерия "Пицца Сити" переехала на новый адрес. 
ПИЦЦЕРИЯ«ПИЦЦА СИТИ» 
Адрес: г. Ярцево, ул. Советская 20-Б (пекарня "Печмак")
Режим работы: с 10:00 до 21:00 
ДОСТАВКА РАБОТАЕТ с 10.30 до 21.00 
Телефон : 8-951-701-28-07

"Пицца Сити" по-прежнему работает

 


01.07.2020 г. Обновлена страничка магазина тракторных запасных частей "Механик".
Там, кроме запасных частей, есть ещё много полезного для сварки, стройки и прочего.
Чтобы узнать подробности посетите их страничку: http://www.yartsevo.ru/mehanik.html
25.05.2020 г. Обновлена страничка кузнечно-столярная мастерская "На Молоте".
Наши услуги и продукция:
Кованые изделия
Мебель в стиле лофт
Деревообработка
Тел. 8-906-669-48-47
Что бы узнать подробности переходите по ссылке на страничку мастерской.

Кузнечно-столярная мастерская "На Молоте"

 


07.05.2020 г. Профессиональный копирайтер для вашего сайта

Надоело самим писать тексты про ваши товары и услуги? Ваш продукт не покупают, а сайт не приносит прибыль? Закажите текст копирайтеру. Грамотно написанная продающая статья продаст любое ваше предложение на рынке. На нашем сайте теперь есть страничка автора статей для сайтов, блогов, соцсетей. Все подробности читайте по ссылке >>>>.

Страница копирайтера

 


06.05.2020 г. Авилов и компания. Сеть овощных киосков.
Купить по приемлемым ценам свежие овощи вы можете в киосках полного товарищества "Авилов и компания".
Актуально! В продаже имеется семенной картофель.
Заказ по телефону: 8-903-891-32-90
С адресами киосков, ассортиментом и графиком работы вы можете ознакомиться на их фирменной страничке.
Переходите по ссылке: http://www.yartsevo.ru/avilov.html


15.04.2020 г. Обновлено меню Суши "Самурай"
15 % скидка на всё меню. Чтобы посмотреть переходи по ссылке: 

Обновление кафе Самурай 15.04.20

 


02.04.2020 г. На нашем сайте появилась страничка онлайн-типографии «Печатайка». Бесплатные шаблоны для создания дизайн-макетов разной тематики, удобная доставка в Смоленскую область и по всей России. Теперь вам не нужно заказывать услуги дизайнера. Все решается намного проще! Подробности читайте по ссылке.

Онлайн-типография "Печатайка" теперь на нашем сайте

27.03.2020 г. Для тех, кто боится ходить на улицу. Доставка блюд из кафе, пиццерий, товаров и услуг на дом.
Обновлён недавно созданный, очень полезный, раздел ДОСТАВКА. Найти его вы можете в верхнем меня сайта Ярцево Ру или прямо сейчас перейдя по ссылке.
16.03.2020 г. Опытные высококвалифицированные специалисты медицинского центра «Пульфарма» приглашают на диагностику и лечение (терапия, эндокринология, кардиология, неврология, гинекология и др.) Здесь проводятся также медицинские осмотры и освидетельствования. Подробности читайте на странице центра
12.03.2020 г. Медицинский кабинет «Три-О» предлагает лечение пиявками по системе профессора, доктора медицинских наук, академика Крашенюка А.И. Профилактика и лечение хронических заболеваний у детей и взрослых с помощью гирудотерапии. Подробности читайте на новой страничке нашего сайта.
Все новости сайта >>>


 
   
 

Интересное в сети

Где и как можно взять микрозаймы от 5-и процентов годовых для бизнеса на сумму до 3 миллионов рублей? Об этом вы узнаете на сайте Смоленского областного фонда поддержки предпринимательства. На этом же сайте вы можете узнать как приобрести оборудование в лизинг, как получить гарантию по кредиту от фонда, про меры госудаственной поддержки субъектов малого и среднего бизнеса. http://www.sofpmp.ru/ 

 


23.03.2018 г. Журналист обвинил Жириновского в домогательствах. Читать >>>
12.02.2018 г. Птичий геноцид. Как природа отомстила китайцам за воробьев. Читать >>>

24.01.2018 г. Кого вдохновляет образ вождя. Президентская кампания началась. Читать >>>
04.07.2017
В Смоленской области на хлебокомбинате женщине оторвало руку. Читать >>>
Все новости интернета >>>