Сайт открыт 12 июля 2002 года. Главный сайт города Ярцево*

Тайна рождения хлеба

В небольшой и уютной хлебопекарне всегда очень тепло. К 18 часам сюда на работу приходят женщины, которые владеют секретами выпечки практически любого изделия из теста. Привычными движениями они набирают замешанное на специальной машине белое тесто, начинают его делить и взвешивать - это будут сдобные изделия с различными начинками. В другой емкости находится совсем темное тесто, замешанное из пшеничной и ржаной муки. Из него-то и делают любимый многими ярцевчанами хлеб «Урожайный». Вот тесто подается в специальную тестоделительную машину, которая выдает порции одинакового веса. Машинная формовка обеспечивает хлебу необходимую по ГОСТу пористость. Формовка же всех изделий из пшеничной муки идет вручную. Глядя на то, как мастерицы управляются с тестом, нельзя не согласиться с утверждением, что хлеб всегда хранит тепло человеческих рук, и получается особенно вкусным, когда его делают с любовью. В Европе, например, хлеб ручной работы всегда очень дорогой (сопоставим с ценой на мясо).
У нас покупательская способность определяет стоимость. Для производства в мини-пекарне ООО «Азия» используется только то сырье, которое выпускается под знаком ГОСТ, и это в первую очередь касается муки. Строго следуем установленному для себя закону – никаких химических улучшителей, ароматизаторов или консервантов. Соль, сахар, прессованные хлебопекарные дрожжи, подсолнечное масло, маргарин, яйца, сухое молоко, отруби пшеничные добавляем в тесто, а начинки используем самые разнообразные. Это изюм, повидло, сгущенка, мак, орехи и прочие, а из ароматизаторов – только ванилин.
Всю ночь пекарня гудит: месит, лепит, выпекает, чтобы утром развести в торговые точки свежую и еще теплую выпечку. Именно такую мы любим с детства, потому что так или почти так готовили наши бабушки, будь то опарный, либо безопарный способ. Наверное, в этом и состоит секрет успеха небольшой пекарни, где трудятся 17 человек.
Рано утром две машины развозят хлебобулочные изделия ООО «Азия» по торговым точкам района. Эта продукция сегодня востребована не только в магазинах, ее с удовольствием берут для детского питания такие школы, как Михейковская и Зайцевская. И это не случайно – все изделия пекарни сертифицированы. Короткий срок хранения хлебобулочной продукции (по сравнению с аналогами, содержащими консерванты) также свидетельствует о ее качестве. Ржаной хлеб хранится 72 часа, пшеничный - 48, а булочки с начинкой – 36 часов.
Но, несмотря на это, абсолютно вся продукция реализуется в сроки. Возвратов нет еще и потому, что реализаторы грамотно составляют заказы. Из крупных заказчиков это все магазины сети «Королевский» и торговые точки: кардымовского предпринимателя Г.И.Богданова, магазин СПК «Михейково», магазин ООО «Аринас», магазин «Былина» в д.Зайцево. У ООО «Азия» есть и собственный киоск на ярцевском городском рынке, через который можно сделать частный заказ на открытые праздничные пироги с различными начинками или каравай, которые являются эксклюзивными изделиями от технолога Татьяны Николаевны. По программе производственного контроля каждый год все изделия проходят проверку на соответствие требованиям безопасности, а новинки получают сертификацию в Смоленске.
Хотелось бы обратиться к нашим партнерам и непосредственно потребителям нашей продукции: сообщать свои замечания по качеству хлебобулочной продукции и высказывать предложения по телефонам 9-82-97, 9-84-44. Приглашаем к сотрудничеству ярцевских предпринимателей, занимающихся розничной торговлей продтоварами: сотрудничая с ООО «Азия» есть возможность ежедневно получать свежую высококачественную продукцию более 30 видов и одновременно оказывать тем самым поддержку местному производителю товаров первой необходимости. Звоните нам и Вы не пожалеете.

Не посетители, а гости

В августе 2001 года открыло свои двери для гостей кафе «Азия». Уютный интерьер, восточное гостеприимство, широкий выбор и высокое качество блюд, внимательной обслуживание и индивидуальный подход к каждому заказчику - основные принципы работы кафе «Азия».
Большинство из тех, кто посетил нас хотя бы однажды, становятся, как правило, нашими постоянными гостями.


С 2012 года кафе, к сожалению, работает со среды по субботу (это вызвано необходимостью минимизировать расходы, с тем чтобы избежать убыточности), но по предварительным заказам от 15 человек, мы готовы работать для Вас без выходных. Мы рады помочь Вам всегда!

 

Звоните по телефонам: 8 (48143) 9-84-44, либо заместителю директора ООО «Азия» 8-961-139-64-93.

Новое на сайте

20.09.2019 г. На Ю-Тьюб канале Ярцево Ру вышли новые видео.
Подписывайтесь на Ю-Тьюб канал Ярцево Ру, смотрите интересные видео, ставьте лайки, пишите комментарии и жмите на колокольчик, чтобы вовремя получать уведомления о новых сюжетах.
20.09.2019г. 
Создана страничка Танхаусы.
В продаже на рынке недвижимости города Ярцево имеются привлекательные и оригинальные объекты - таунхаусы. Чтобы ознакомиться с ними и посмотреть фото зайдите на страничку Таунхаусы.
17.09.2019 г. Закажи в магазине Сушисет пиццу!

Собирай подарочные купоны!
Собери 5 подарочных купона и получи пиццу «ФИРМЕННАЯ» БЕСПЛАТНО!
Время проведения акции ограничено! 
Подробности уточняйте у администраторов
Ждём всех в гости!

Обновление страницы Суши Сет

 


17.09.2019 г. Закажи в магазине Сушисет пиццу!

Собирай подарочные купоны!
Собери 5 подарочных купона и получи пиццу «ФИРМЕННАЯ» БЕСПЛАТНО!
Время проведения акции ограничено! 
Подробности уточняйте у администраторов
Ждём всех в гости!

Обновление страницы Суши Сет

 


06.09.2019 г. Обновлен раздел сайта Досуг. В подразделе Парки и скверы появился новый сквер. Детская площадка из советского прошлого. Наши дни. Город Ярцево, ул. Автозаводская, возле музыкальной школы № 2. Замечательное наследие прошлого, сохраненное в настоящем. Читать и смотреть фото >>>>
19.08.2019г. Обновлена страничка детского центра Помогай-ка 
17.08.2019 г. Открылась страничка Клуба ментальной арифметики : "#ЦифраДруг". Развитие интеллекта и обучение ментальной арифметике в городе Ярцево. Для детей от 5 до 12 лет.
Целями клуба ментальной арифметики,  является: развитие концентрации внимания, развитие фотографической памяти и творческого мышления, логики и воображения, слуха и наблюдательности. При профессиональном подходе и успешном достижении целей ребенок может выполнять сложные арифметические задания в уме. Например, осуществлять сложение трёхзначных чисел за несколько секунд, а также, решать более сложные вычислительные задачи быстрее калькулятора. 
 Школа ментальной арифметики – педагогическая новинка, которой на самом деле уже более пяти тысяч лет. Главный инструмент для обучения ментальной арифметике – древние счёты абакус. Журнал "Forbes" признал абакус вторым (после колеса) самым важным открытием всех времён, которое больше всего повлияло на развитие цивилизации за всю историю человечества.
В Японии обучение устному счёту и вовсе входит в обязательную программу школьного образования. Может, в этом и заключается секрет превосходных мыслительных способностей японцев, которыми восхищаются остальные народы?
Чтобы записаться на бесплатный урок жми сюда. >>>>>>>> Количество мест ограничено!

Открылась страничка Клуба ментальной арифметики

 


17.08.2019 г. Актуально! Обновлена страничка Психолого-коррекционной службы в разделе Образование (подраздел Дополнительное образование детей)
09.08.2019 г. Обновлена страничка аптеки "Авиценна" провизора Викторовой Надежды Петровны
Путешествие – это та вещь, купив которую вы станете только богаче. Турагентство "Хамелеон"67 подберет для Вас оптимальное направление и лучшие гостиницы и отели для комфортного размещения вам туры с учетом всех ваших пожеланий! Контакты здесь >>>>>
Все новости сайта >>>


 
   
 

Интересное в сети

Изготовление печатей штампов и факсимиле любой сложности в короткие сроки
Бухгалтерские услуги
Юридические услуги
Банкротство физических и юридических лиц (списание долгов и кредитов)

23.03.2018 г. Журналист обвинил Жириновского в домогательствах. Читать >>>
12.02.2018 г. Птичий геноцид. Как природа отомстила китайцам за воробьев. Читать >>>

24.01.2018 г. Кого вдохновляет образ вождя. Президентская кампания началась. Читать >>>
04.07.2017
В Смоленской области на хлебокомбинате женщине оторвало руку. Читать >>>
Все новости интернета >>>